Chiara ricercatrice italiana a Parigi da una decina d’anni, che devono essere volati ha raccontato la sua esperienza. Si sta parlando un...
La primavera è alle porte e con lei anche le verdure di stagione che più amo: zucchinette, carciofi e fave! Oltre ad...
Gli antipasti finger food sono i veri protagonisti della tavola, soprattutto quando si hanno ospiti a cena o se si vuole preparare...
Il Capodanno Cinese-detto anche Festa della Primavera- è la festa più sentita in Cina e dai cinesi sparsi per il mondo. Come...
Dopo gli eccessi delle vacanze natalizie, è il momento di tornare in forma con una bella vellutata di cavolfiore! Veloce e molto...
Il salmone gravlax è una preparazione tipica dei Paesi nordici che consiste nel marinare questo pesce con sale, zucchero ed aneto. L’aspetto...
La settimana dedicata alla cucina italiana nel mondo si è appena conclusa, mi sembra dunque doveroso fare un punto sui cibi iconici...
I salumi piacentini DOP sono un’eccellenza del bel Paese e stanno arrivando in Francia! Durante il mese di Novembre in 4 delle...
La zucca è uno degli ortaggi più amati in autunno ed è la protagonista indiscussa dei piatti di questa stagione: risotti, dolci,...
Trovatemi qualcuno che non ami la torta salata. Sarà la parola torta, ma questo piatto mette sempre gola e piace a grandi...
