Con questa insalata di farro e peperoni inauguriamo la bella stagione, che finalmentee sembra essere arrivata! Questa è la prima di diverse...
Se siete professionisti del settore alimentare abbiamo un’occasione imperdibile per voi : una masterclass sui formaggi italiani! Questa masterclass GRATUITA è promossa...
Se come me amate iniziare la giornata con una buona colazione, questa ciambella alla ricotta fa al caso vostro! Uno dei miei...
Dopo aver parlato delle uova, è ora di scoprire qualcosa in più riguardo un altro ingrediente fondamentale in cucina: la farina. Questo...
Oggi vi do la ricetta della mia focaccia del cuore, facile, morbida e profumatissima! Perfetta come aperitivo, da farcire, da mangiare al...
La cucina italiana è motivo di vanto per noi italiani, sia all’estero che in casa. In qualsiasi parte del mondo si ha...
I tortini di sarde con capperi e crema di peperoni sono un piatto facile e molto scenografico, oltre che economico ed expat...
Dopo le curiosità sul pepe, eccovi quelle su un altro elemento fondamentale in cucina: le uova. A casa mia non mancano mai,...
Pasqua 2021 è alle porte e tra un confinement e l’altro non ci resta che il cibo a consolarci. Inoltre la primavera...
I dolci siciliani sono conosciuti in tutto il mondo e a Parigi abbiamo la fortuna di avere un laboratorio artigianale che li...
